Ingrédients - pour 2 personnes - 4 noix de St Jacques 20 g de beurre 1 carotte 1 courgette 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe de jus de citron aneth papier aluminium Préparation Éplucher la carotte, et...

Ingrédients 2 filets de limande 1 échalote 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de crème fraîche légère poivre origan Préparation Découper 2 carrés de feuille d'alu, et disposer au milieu de chacune 2 pincées d'origan, recouvrir...