Articles populaires – La cuisine facile de Shakotte

7 juin 2014

Flan carotte ciboulette

Je reprend le blog avec des nouvelles orientation : d'abord partager les recettes Weight Watchers que je trouve ici et là et teste, mais aussi en amatrice Tupperware beaucoup de recettes avec leurs ustensiles magiques. Ingrédients pour 6 flans et 2PP/flans...

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Tags: carotte, flan, ciboulette, pp, pro points, weight watchers, ww

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9 mai 2009

Riz du poissonnier

Ingrédients pour 2 personnes 1 verre à moutarde de riz blanc 2 filets de merlan 1 courgette ronde 1 carotte 2 cuillère à soupe de crème liquide 1 cuillère à café de jus de citron 1 cube de bouillon de bœuf 1 cuillère à café d'huile d'olive poivre Préparation...

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Tags: carotte, courgette, merlan, poisson, riz

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28 septembre 2009

Pizza forestière

Ingrédients 1 pâte à pizza 1 cuillère à soupe de crème fraiche légère 1 tranche de jambon blanc 1/2 oignon blanc quelques lardons quelques champignons de Paris frais origan Préparation Préparer la pâte à pizza Préchauffer le four à 180° Répartir la crème...

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Tags: jambon cru, pizza, champignon, lardon, oignon

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30 mai 2009

Cookies au chocolat blanc et aux noix

Ingrédients pour 20 cookies 300g de farine 1/2 sachet de levure chimique 80g de beurre léger ramolli 100g de chocolat blanc 15 noix 2 œufs 100g de sucre 1 cuillère à café de sel Préparation Casser les noix, et les découper grossièrement Débiter la tablette...

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Tags: biscuits, chocolat blanc, cookies, noix

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31 mai 2009

Brick de mozzarella et jambon cru

Ingrédients pour 2 personnes 2 feuilles de brick 1 boule de mozzarella 2 tranches de chiffonnade de jambon cru herbes de Provence 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation Couper la mozzarella par le milieu, et la trancher en 4/5 tranches par moitiés...

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Tags: brick, herbe de Provence, jambon cru, mozzarella

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4 mai 2009

Gnocchi aux noix et au jambon cru

Ingrédients pour 3 personnes 1 barquette de gnocchis 2 tranches de chiffonnade de jambon cru 10 noix 2 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de crème fraiche légère herbes de Provence Préparation Ouvrir et découper les noix en demi-cerneaux...

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Tags: noix, gnocchi, jambon, pâtes

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25 juillet 2009

Tarte courgette, feta, pignon

Ingrédients 1 pâte brisé 1 petit oignon 2 courgettes rondes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 œufs 10 cl de crème liquide légère une vingtaine de cubes de fêta aux épices herbes de Provence pignons Préparation Laver les cougettes et les découper en...

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Tags: courgette, feta, tarte, pignon

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6 septembre 2009

Fougasse aux anchois à la MAP

Ingrédients 270g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 15 cl d'eau une dizaine d'olives vertes 8 filets d'anchois une petite poignée d'herbes de Provence Préparation Découper les olives...

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Tags: fougasse, MAP, anchois, pain

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3 août 2009

Poulet au lait de coco et aux légumes

Ingrédients pour 2 personnes 2 escalopes de poulet 1 courgette 1 carotte 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curry poivre Préparation Laver puis découper la carotte et la courgette en rondelles Dans...

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Tags: carotte, courgette, coco, poulet

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23 novembre 2009

Velouté de carottes

Ingrédients 2 pommes de terre 10 carottes 1 cube de bouillon de volaille 2 c.s de crème fraiche légère Préparation Dans une petite casserole préparer le bouillon de volaille Éplucher les pommes de terre et les carottes, les couper en morceaux, puis les...

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Tags: carotte, soupe, pomme de terre, velouté

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17 mai 2009

Lasagnes aux courgettes et aux carottes

Ingrédients - pour 4 personnes - Plaques de lasagnes 1 courgette 2 carottes lardons de volaille gruyère râpé 1 cube de bouillon de volaille Béchamel 1 petite boîte de sauce tomate à l'italienne Préparation Faire bouillir une casserole d'eau avec le cube...

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Tags: carotte, courgette, lasagne

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5 octobre 2009

Yaourts à l'arôme de café

Ingrédients 1 yaourt 2 cuillère à soupe d'arôme de café 1l de lait demi écrémé 3 cuillères à soupe de lait en poudre 1 pot de sucre Préparation Dans un saladier battre le yaourt Ajouter le sucre, bien mélanger Ajouter environ 1/4 du lait, bien mélanger...

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Tags: yaourt, arôme, café

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18 avril 2009

Muffins poire chocolat

Ingrédients pour une vingtaines de mini muffins : 250g de farine 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 150g de sucre 2 oeufs 80g de beurre 2 poires au sirop Préparation : Dans un saladier mélanger la farine,...

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Tags: chocolat, muffin, poire

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18 avril 2009

Cookies aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat

Ingrédients pour une bonne vingtaines de cookies : 200g de flocons d'avoine 240g de farine 2 oeufs 100g de pépites de chocolat (ou tablette réduite en pépites, plus long, mais plus économique ^^) 80g de beurre mou 1 sachet de levure chimique 80g de sucre...

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Tags: chocolat, flocons d'avoine, cookies

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28 avril 2009

Gâteau au yaourt à la noix de coco

Ingrédients 1 yaourt nature 2 pots de farine 3 œufs 1,5 pot de sucre 1,5 pot de noix de coco râpée 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif) Préparation Mélanger le yaourt et la farine Rajouter les...

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Tags: coco, gâteau, yaourt

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30 avril 2009

Clafoutis Olive-Feta

Ingrédients pour 2 personnes 100g de farine 3 œufs 1/2 briquette de crème liquide légère 1 cuillère à soupe d'huile d'olive une trentaine d'olives vertes 1/2 pot de feta en cube (préférer la feta avec les herbes pour plus de goût) herbes de Provence Préparation...

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Tags: feta, clafoutis, olive

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25 août 2009

Gratin d'aubergine à la mozzarella

Ingrédients 1 aubergine 1 boule de mozzarella 1 cuillère à soupe d'huile d'olive herbes de Provence poivre Préparation Laver et couper l'aubergine en lamelle Faire revenir les lamelles d'aubergines avec l'huile d'olive dans une poêle et poivrer et saupoudrer...

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Tags: gratin, mozzarella, aubergine

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11 mai 2009

Biscuits au miel et aux flocons d'avoine

Ingrédients pour environ 20 biscuits 150g de flocons d'avoine 200g de farine 50g de sucre roux 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs 25g de beurre fondu 2 cuillère à soupe de miel Préparation Tamiser la farine Mélanger la farine, les flocons d'avoine,...

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Tags: biscuits, flocons d'avoine, miel

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20 juin 2009

Tarte aux carottes et aux courgettes

Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 courgettes rondes 2 carottes 1 barquette de lardons de volaille 2 cuillères à soupe de crème fraiche 10 cl de crème liquide 2 œufs 1 cube de bouillon Préparation Mettre de l'eau à bouillir avec le bouillon Pendant ce temps...

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Tags: carotte, courgette, tarte

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2 août 2009

Fromage blanc fraise framboise

Ingrédients 1 pot de fromage blanc à 0% 1 demi sachet de sucre vanillé 2 cuillères à café de coulis de framboise Quelques fraises Préparation Laver et découper les fraises en quartiers Dans un bol mélanger le fromage blanc et le sucre vanillé Verser au...

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Tags: fraise, framboise, fromage blanc

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13 septembre 2009

Filets de limande en papillote

Ingrédients 2 filets de limande 1 échalote 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de crème fraîche légère poivre origan Préparation Découper 2 carrés de feuille d'alu, et disposer au milieu de chacune 2 pincées d'origan, recouvrir...

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Tags: poisson, limande, papillote

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14 septembre 2009

Bricks choco-poire

Ingrédients 2 feuilles de bricks 1 poire au sirop 4 carrés de chocolat Préparation Découper la poire au sirop en petits morceaux Disposer les morceaux de poires sur les feuilles de bricks Avec un économe, râper les morceaux de chocolat au dessus des morceaux...

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Tags: chocolat, brick, poire

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4 octobre 2009

Filets de lieu noir sauce moutarde

Ingrédients 2 petits filets de lieu noir 2 cuillères à soupe de crème fraiche légère 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de Maïzena 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation Mettre la crème fraiche et la moutarde dans une petite casserole...

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Tags: filets, lieu noir, moutarde

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25 octobre 2009

Brioches aux pépites de chocolat à la MAP

Ingrédients 2 pincées de sel 5cl de lait 50g de beurre mou 300g de farine 1 sachet de levure de boulanger 40g de sucre 100g de chocolat noir Préparation Découper la tablette de chocolat en petits morceaux Mettre dans les cuves de la MAP tous les ingrédients...

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Tags: chocolat, MAP, brioche

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26 octobre 2009

Papillote de St Jacques aux légumes

Ingrédients - pour 2 personnes - 4 noix de St Jacques 20 g de beurre 1 carotte 1 courgette 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe de jus de citron aneth papier aluminium Préparation Éplucher la carotte, et...

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Tags: papillote, St jacques, coquillage

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