Cookies au chocolat blanc et aux noix

Ingrédients pour 20 cookies

• 300g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 80g de beurre léger ramolli
• 100g de chocolat blanc
• 15 noix
• 2 œufs
• 100g de sucre
• 1 cuillère à café de sel

Préparation

1. Casser les noix, et les découper grossièrement
2. Débiter la tablette de chocolat en petits morceaux pour en faire des pépites
3. Dans un bol battre le beurre ramolli avec le sucre, puis y rajouter les 2 œufs, mélanger et réserver
4. Dans un saladier, tamiser la farine, rajouter la levure et le sel
5. Rajouter le premier mélange à la farine, bien mélanger
6. Terminer en incorporant les noix et le chocolat blanc
7. Former des boules de pâte sur une feuille de silicone ou de papier sulfuriser
8. Cuire 15 minutes à 180°

Comments

[Lénaïc]

Ils ont l'air très bons. J'en avais fait aussi au chocolat blanc mais à la place des noix j'avais mis des framboises.